Bewertungsmanagement für Restaurants: praktischer Leitfaden für Google und Tripadvisor
Warum Bewertungen für Restaurants so viel Gewicht haben
Vor der Reservierung oder dem Besuch schauen viele Gäste auf Ihren Google-Eintrag und in mehreren Märkten auch auf Tripadvisor: Note, Anzahl der Bewertungen und ob das Lokal antwortet. Wenn es zwei Straßen weiter Alternativen gibt, entscheidet dieser erste Eindruck über viele Tische.
Wochenroutine: prüfen, antworten, lernen
Legen Sie täglich eine feste Zeit für neue Bewertungen fest und antworten Sie auf alle, auch auf positive. Bündeln Sie wiederkehrende Beschwerden (Wartezeit, Lautstärke, Temperatur der Speisen): Das ist die beste Verbesserungsliste, die Sie kostenlos bekommen.
So antworten Sie auf Kritik an Essen oder Wartezeit
Erkennen Sie das konkrete Problem an, erklären Sie, was Sie geändert haben, und bieten Sie an, privat weiterzusprechen.
"Guten Tag Frau Weber, es tut uns leid, dass die Wartezeit am Samstag so lang war. Sie haben recht: Wir waren im Service knapp besetzt und haben diese Schicht verstärkt. Schreiben Sie uns, beim nächsten Besuch geht ein Dessert auf uns."
Komplettanleitung für negative Bewertungen →Mehr Bewertungen erhalten, ohne aufdringlich zu sein
Der beste Moment ist direkt nach einem guten Erlebnis: beim Bezahlen. Ein QR-Code auf dem Tisch oder Kassenbon, der direkt zu Ihrem Google-Eintrag führt, macht es zu einem Fingertipp.
Bieten Sie keine Rabatte oder Geschenke für Bewertungen an und fragen Sie nicht nur zufriedene Gäste: Die Richtlinien von Google erlauben das nicht.
Kostenloser Bewertungslink- und QR-Generator →Wann sich Automatisierung lohnt
Wenn Sie mehrere Standorte betreiben oder wenig Zeit haben, bündelt RoviDev Reviews Google und Tripadvisor, erstellt Antwortentwürfe im Ton Ihrer Marke und verschickt Bewertungsanfragen per SMS, E-Mail oder WhatsApp.
RoviDev Reviews für Restaurants →Häufig gestellte Fragen
Muss ich auf jede Bewertung meines Restaurants antworten?
Idealerweise ja, auch auf positive, mit einer kurzen und konkreten Antwort.
Darf ich meine Gäste um eine Bewertung bitten?
Ja, die Bitte ist erlaubt. Nicht erlaubt ist, etwas dafür anzubieten oder nur zufriedene Gäste zu fragen.
Kann ich eine ungerechte Bewertung löschen lassen?
Nur wenn sie gegen die Richtlinien von Google verstößt; Sie melden sie über Ihren Eintrag. Ist sie legitim, auch wenn sie hart ist, ist eine Antwort der richtige Weg.